理想の調味料:味良く栄養もあり体に良い塩、味噌、砂糖とは
料理は、味が良くないと始まらないところがありますよね。しかしながら、今やさまざまな調味料があるおかげで、簡単にお店のような味が出せるようになりました。 その正体は、アミノ酸(グルタミン酸ナトリウム)です。 昆布だしの旨み・・・
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料理は、味が良くないと始まらないところがありますよね。しかしながら、今やさまざまな調味料があるおかげで、簡単にお店のような味が出せるようになりました。 その正体は、アミノ酸(グルタミン酸ナトリウム)です。 昆布だしの旨み・・・
アロマテラピーはもう随分日本人の生活の中にも浸透してきていますよね。美容院などでも「アロマを炊きますが何の香りが良いですか?」と聞かれたことがあります。 アロマテラピーは植物から取り出した精油を使って心身の健康を保つため・・・
私たち人間は睡眠時に夢を見る 生き物ですが、大多数の人はそのときに、 それが夢であるという自覚はないと思います。 明晰夢とは言葉通りその明晰な夢、 つまり夢を見てる間もそれが夢だと はっきりと自覚できる夢のことなのですが・・・
にがりという食品添加物がありますが、 最近、これが人間の健康に 良い効果をもたらす可能性がある ということで注目されています。 ただその一方で副作用もあり得る という噂もあるため、ここでは にがりが実際にどんな成分であり・・・
貧乏ゆすりといえば、 一般的なイメージでは あまり好まれない行為ではありますよね。 しかしながら、実は この行為には意外な効果があったりするんです。 貧乏ゆすりとは 貧乏ゆすりとは、 座っているときに体の一・・・
ヒハツという植物が近年少しずつ 注目されるようになってきています。 あまり馴染みのない人も多いと思いますから、 ここではヒハツについての用途や味、 効果や副作用についてを取り上げていきます。 ヒハツの用途と・・・
マインドフルネスというのは 最近はテレビ等でも 紹介されている話題の瞑想法です。 でも何だか怪しい・・・・ 本当に効果あるの? と感じている方は少ないと思います。 というわけで、ここでは マインドフルネスによって期待でき・・・
プラセボ(もしくはプラシーボ) とは偽薬のことなのですが、 これが意外と興味深い存在なのです。 というわけで、ここでは このプラセボがもたらす効果と その意味、使用例について 取り上げていきたいと思います。 ・・・
ホメオパシーというのは療法の一種ですが、 この療法の名を聞いたことがある人は 果たしてどのくらいいるでしょうか。 また、それと関連する言葉として レメディーがあるのですが、 この二つの言葉の意味を ややこしく感じていて ・・・
人工透析患者に対して 不適切な発言をしたことで 社会全体から徹底的に責められ、 大変な状況になった方がいます。 しかしながら、彼の発言の本質は、 もちろんその不適切発言の中にはありません。 そこで今回は、 彼が本当に言い・・・
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